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[美食经验] 2016曝光三亚第一市场吃海鲜不为人知的秘密

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  • TA的每日心情
    开心
    2017-2-9 12:19
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    [LV.5]常住居民I

    发表于 2016-4-12 20:51:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
    到三亚旅游的国内外朋友都很多,特别是国内的朋友,那更是人山人海,一年四季大家前赴后继的涌向三亚,大家在欣赏三亚美景的同时,总免不了会享受一番美味的海鲜、新鲜的水果。但是,很多人都因为这样那样的原因,最终导致旅途的不愉快,比如吃海鲜被宰、买海鲜被掉包、买海鲜不够秤、买水果被短斤缺两等等问题,因为这些问题给大家造成非常多的困惑,也因为这些原因造成大家对三亚的一些不好的看法及诸多的不满。笔者也曾亲身游历三亚,也曾遭遇过这样那样的问题,例如买螃蟹,结果商贩塞了一大堆的水蟹(也就是常说的没有肉的蟹)、买水果缺斤短两,我就曾经买了两个个头不大的芒果,两个小火龙果,买单将近50元,当时就觉得有些不太对劲,只是没有去细想,后来第二天在另一个摊位,买了几乎同样分量的东西,结果是四十元都不到,多可恶的商贩呀。正因为这样,也从侧面反射出一个问题,并不是三亚的每一个商贩都那么无知无良,那么我们又该如何尽量避免这些事情发生呢?以自己的亲身经历为主体,加以搜索的资料为配合,整理一篇游玩三亚吃海鲜、买水果的文章,也可以说是攻略吧,图文结合,希望可以帮到大家一点小忙,又或是能带给大家一点小启发。

    三亚有哪些美食? 一:首当其冲的是生猛海鲜,你可以选择去市场买后带到加工店加工如第一市场各大加工店,或者去既售卖又可以加工的店如春园,第一市场,下岗职工。
      三亚真正便宜最为便宜的海鲜莫过于第一市场,第一市场虽然显得有些陈旧,但是它的热闹程度却不为环境所左右,毕竟这里是三亚最大的海鲜交易市场,海鲜品种比较齐全,而且价格也比较低。吃了几天海鲜,除了濑尿虾比内地还要贵之外,其它的价格都很不错,包括龙虾这样比较高端一些的海产品。 第一市场加工的优缺点: 优点:1.附近加工店云集,已经形成规模,来料加工收取加工费的经营模式已经比较成熟。2.只加工不卖海鲜的店有个好处就是不怕他偷梁换柱,把活鱼换成死的3.就近加工海鲜更鲜活。为天气炎热,有的海鲜比如虾,套在袋子里一会会就死了。如果买好再打的去别的地方加工,等打开袋子的时候你会发现虾都变红、快半熟了。4.第一市场海鲜新鲜不说还便宜,加上加工费也比春园便宜很多。我们第一次去的是春园,在店里买的,价钱比第一市场贵好多,有的甚至贵2倍还多,吃了2顿海鲜,每顿都在700元左右,而在第一市场连加工费每顿都不超过400。5.附近名小吃和小东西较多还有夜市,吃完能逛逛 缺点:1.第一市场一般在7点半左右关门(看海鲜售卖情况,卖完的早的话,摊位收的也比较早)。太晚去的话海鲜品种比较少。2.旺季的时候,晚上客人也比较多,去加工店加工可能需要等位。如果不想排队最好是中午去,人少,服务也更周到。

    晚上的第一市场人特备的多
      这条街是新民街,也就是大家所说的第一市场海鲜加工一条街了。这是白天,显得比较清静说不上热闹,一旦到了晚上,这里可就人山人海熙熙攘攘了,当地人、游客交织在一起,真有一番别样的风景。这里还有一条夜市街,五花八门的小商品应有尽有,价格基本上是随意开的,因此你也可以随意的调侃价格,直至侃到自己理想的价位为止。

    地址在第一市场新民街正中间

      门面也是特别的大很好找到这家店

      进店入口

      店里的环境还有空气都是特别的不错,一股淡淡的茉莉花香,地板和第一市场的很多家都不一样的是他们家地板上面特别干净,在别家的地板上特别的滑,我们在别家吃的时候就一段饭时间就看到2个人摔倒。

      特别的明亮古典,空调效果特别不错。
      我们选择的是第一市场的品海阁之所以选这家呢是环境比较好,在三亚的其他海鲜店吃东西真的是折磨空气不好闻,没有空调特别的热前面吃过的几家就吃过这个亏特别的热全身都湿透了,就算原地坐着也会全身流汗,只有他们家是在二楼,店面特别的大,属于是第一市场中环境最好的一家店面装修特别的豪华,但是价格确是比第一市场新民街周围的商户要便宜很多。
      服务员带去买过海鲜后然后回来,在门口这里老板娘吧吃什么样的口味,什么价格全部算给我们听了之后,付款然后吃饭,如果觉得价格不合适什么的还可以拿走,这样的话不必害怕会被宰,因为价格贵了可以走,同意做了之后吃完海鲜可以直接走人。

      龙虾开边蒸粉丝~~~~
      鲜红的虾肉饱满鲜甜,没有腥味。因为是新鲜的海水虾,所以吃起来口感很好。

      粉丝扇贝
      扇贝、蒜蓉和粉丝放在一起清蒸,给我的第一感觉就是蒜香浓郁、清淡可口。一直蛮喜欢扇贝的鲜美爽滑,而本来没有味道的粉丝吸收了蒜蓉的香,扇贝的鲜,吃在嘴里是一种难以形容的美味。

      椰子饭
      这是属于海南才有的特色。加在自己店里独特的精华配料,米饭的味道里融合了椰香,可口香甜,而且极富营养,同时,椰肉独特的香脆也让人回味无穷。

      海胆蒸蛋,
      海胆蒸鸡蛋,鸡蛋蒸的又嫩又滑,一放进嘴里就化开,柔软的感觉让人难忘。和平时的蒸鸡蛋不同的是,能感觉到海胆黄的鲜味融合在白嫩的蛋羹中,口感一级棒,绝对是吃海鲜必吃的菜色。

      在品海阁家吃的辣炒芒果螺!味道很赞,我喜欢一口四角豆一个芒果螺。。。
      到海南的客人对四角豆是必须要推荐的,吃起感觉口感很好很脆,越吃越想吃

      四角豆、五指山野菜和革命野菜是海南特有的三种野菜。四角豆售价10元到25元一斤,价格浮动较大。一般卖15元一斤,2到4个人一般有半斤就可以了。买的时候一定要注意买嫩点的。加工费10元一斤,注意了,凡不到一斤的东西都是按一斤来收取加工费的。
      这道菜是三亚特产,配上满桌子海鲜吃,正好开胃又营养均衡。有着“豆中之王”之称的四角豆清脆爽口,是不容错过的三亚特色美食。
      接下来就到我们的水果防宰攻略了,其实水果被坑的地方还是蛮多的,前两次在三亚买水果基本上是买一次被坑一次的节奏,其实说到底还是自己没准备。不管怎么样最好最好是去大型水果批发市场买,便宜而且品种多,水果批发市场最大的就是“鸿港市场”,其次就是“第一市场”了,如果有去吃海鲜最好就顺便买了,这两个市场相隔大概就几百米的距离。其他的地方鱼龙混杂,连水果都不给你挑选,整箱上称,不裸称卖给你,就是让你乖乖的挨宰。


      鸿港市场水果 所以这里讲的水果防宰攻略绝对是整个三亚最全的,妈妈再也不用担心我在三亚买水果被宰了:
      1、三亚路边很多水果摊有卖“芒果”的,这个就要特别小心了,特别要注意机场路上、亚龙湾、海棠湾、三亚湾路上和景点附近的,绝大部分都是有问题的,能不买尽量不要买,一半出租车司机会带你去这些地方买,因为会有回扣,如果要买你就按照下面的方式去做吧,再加上我们的群看看每天发布的水果价格。
      2、首先必须要先问好价格,每个市场都有一个公平的称,首先买一个品种,在去公平称哪里去试一下,这个你就知道准不准了。
      3、喷水加重:这些就不要去选了,一些摊贩通过给水果喷水,好让水果在过秤的时候就增加重量,美其名曰保鲜,这个就不推荐购买了。
      4、不能让摊贩把整箱装好的水果直接上称,必须要裸称(也就是直接把水果放在称上),绝对不能让带着纸箱放称上,因为很多摊贩会在纸箱里注水、垫纸、放水泥板、木板什么样的都有。
      5、要留意水果装箱过程,防止被掉包坏的进去。如果你要快递或托运,最好不要让摊贩放太多纸张,让他用泡沫箱子,避免太重那你的快递费用就会很高了,如果是快递公司上水果店取货,有一些快递公司还会和水果店老板平分差价。
      6丶另外推荐最好是直接在网上选择三亚的包邮的一些水果直接快递到家,比自己运回家还要划算很多主要是方便,而且水果可以买比较多,飞将上除了行李之外,基本都不会有太多的空间给你带东西了,所以推荐是网上买,我们走的时候就是在网上一家网店上面买的,水果比直接市里买的便宜很多,是果园直销的,价格差不了多少还是包邮的。
      老板的微信号是symbd1,拍了大概是3天左右就收到货了,水果都还是挺新鲜的。

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